أطعمة غنية بالمغنيسيوم خصيصاً لمرضى القولون العصبي
يعتبر التهاب القولون العصبي واحدًا من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل الإسهال أو الإمساك ألم البطن والغازات والانتفاخ. وبحسب الدكتور محمد احمد إستشاري التغذية العلاجية، فإنه عادة ما يُنصح بتناول مرضى القولون العصبي للأطعمة الغنية بالمغنيسيوم أو المكملات الغذائية لتخفيف الأعراض المصاحبة لهذه المتلازمة.
الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
يعدُّ المغنيسيوم من المعادن اللازمة للعديد من أجهزة الجسم للقيام بوظائفها بشكل سليم، حيث يعمل على تنظيم عمل الأعصاب والعضلات وضبط معدلات سكر الدم. ومن بين الأطعمة الغنية به، الشوفان الذي يُعدّ مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائيّة مثل الألياف، والكالسيوم، وفيتامين دي؛ وتلعب هذه العناصر دوراً في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي ومنع حدوث الإمساك.
ويمكن إضافة الشوفان إلى بعض الأطعمة كالفواكه والمكسرات والأطعمة الغنيّة بالألياف، حيث يساعد تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف على تطهير القولون، كون الألياف تحفز حركة الأمعاء الطبيعية. كما يوصي الخبراء بتناول الألياف مع الوجبات.
ويوجد نوعان من الألياف؛ الياف قابلة للذوبان، حيث تمتص الماء أثناء الهضم وتوجد هذه الألياف في الكمثرى، والأفوكادو، والخضروات، والبقوليات، والشعير؛ والياف غير قابلة للذوبان التي تبقى كما هي أثناء الهضم؛ ممّا يساعد على التخلص من فضلات الجسم بشكل طبيعي، وتوجد هذه الألياف في الخضروات الورقية، الشوكولاتة الداكنة، السمك، والحبوب الكاملة، والأرز البني.
